木纹又到了一年一度的吃红枣的季节

来源:    作者:笔名    2020-09-17

摘要:又到了一年一度的吃红枣的季节,有这样一句俗话说:“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣确实有很好的滋补作用,其所含有的维生素含量很高,中医理论之中讲红枣能补中益气、养血生津。 红枣泡水,排毒

有科学家做过这样的实验,每天给肝功能差的人喝大枣浸泡的水,持续1周的时间,观察人体的血清蛋白,发现大枣能对具有养护的作用。

提醒:

冲泡红枣的时候,一定要将其掰开,在用热水冲泡。因为红枣的果皮十分坚韧,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出。

当然若是新鲜的红枣是不宜冲泡或煎煮的,主要是因为新鲜的红枣中含有非常高的维生素C,用热水煮泡会严重破坏维C,影响其含量。

红枣泡茶,补气护嗓

将红枣炒黑,泡茶饮用,可治疗、胃痛。

如果泡制过程中加入桂圆,即可变成的佳品,适宜教师、营业员等说话较多的人饮用。

提醒:

大枣虽然营养丰富,保健功效极佳,但并不是吃的越多越好。中等大小的红枣,一次不宜超过15颗。如果过量食用除了有损消化功能外,还会引起胃酸过多和等状态。

红枣熬汤,止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

推荐:

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

红枣泡酒,血管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,这种有机物质对保持血管通畅有很好的效果。

补脾胃;益气血;安心神;调营卫;和药性。主脾胃虚弱;气血不足;食少便溏;倦怠乏力;心悸失眠;妇人脏躁;营卫不和。用于脾虚泄泻,心悸,失眠,盗汗,血小板减少性紫癜。


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